嘉義美食小吃‧山仔頂甕仔雞

好山、好水、伴著嘉義蘭潭湖光山色、品味風味佳餚，座落於大雅路的嘉義美食小吃『山仔頂甕仔雞』選用土雞及跑山雞做為食材首選，特別訂做的土甕是悶烤出甕仔雞的一大特色，而燒的木材則是選用龍眼木，再燒窯裡融入獨特的龍眼木香氣於其中。
每隻約二～三斤左右的土雞放入特別的土甕悶烤30~40分，適時塗上自家調製的醬料四到五次，再點上幾盤山蘇或水蓮、橙汁排骨、再撘配特色雞汁麵線一同品嚐，而兄弟倆一手打造的木頭空間，隨性自在，二樓觀景台正是品嚐佳餚、欣賞蘭潭湖畔山水的好風光，滿足視覺、味覺的特色饗宴。
土甕悶烤「甕仔雞」
選以龍眼木、山土雞、放山雞，以特製的土窯悶烤30~40分中左右的甕仔雞，外酥內嫩，香味四溢，「山仔頂甕仔雞」今年榮獲市政府活動相約大雅路～樂活雞烹調的第三名次。
雞汁麵線
招牌品味美味雞汁拌麵線，口味獨特，是品嚐甕仔雞不可少的桌餚選擇。
美味系列‧炒山蘇
來到這裡還有一系列的野菜可以選擇，現炒的山蘇、野蓮、過貓、龍鬚菜、高麗菜、山茼萵、魯桂竹筍地瓜葉、涼拌過貓、甘蔗筍、檳榔花一系列的選擇，平價著實的品味。
風味湯品‧雞湯料理
風味湯品，幾道特色的風味雞湯，像是鳳梨苦瓜雞、香菇雞、還有冬季特色燉鍋，滿足味覺的饗宴。
山產美食
來到這裡，還有山產佳餚可以選擇、溪蝦、風味竹筒飯、橙汁排骨..等更多平價著實的特色美味，提供給您多樣化的美食品味。
湖畔水色‧二樓景觀台
二樓觀景台是品嚐美食佳餚的好地方，可欣賞蘭潭的湖畔水色，親近大自然的用餐區。
店家資訊

◎營業時間：早上１１：３０～晚上１０：００

◎特色美食料理：
　甕仔雞：需３０～４０分的時間
　野菜類：
　山蘇、野蓮、過貓、龍鬚菜、高麗菜、山茼萵、魯桂竹筍、地瓜葉、涼拌過貓、甘蔗筍、檳榔花
　風味湯品：
　＊鳳梨苦瓜雞
　＊香菇雞
　碳烤類：
　魚下巴、烤豬肉、秋刀魚、烤香魚、松阪豬肉
　特色山產：
　＊竹筒飯
　＊山豬肉
　＊炒蛤仔
　＊橙汁排骨
　＊香酥龍珠
　＊鹹酥溪蝦
　＊鐵板鴕鳥肉
　＊三杯小卷　
　※另有多樣的美食佳餚可選擇

◎年節美味首選：
　甕中極品～可預購
　過年佳節、拜拜好品：甕仔雞

◎團體預約用餐：
　機關團體可團體預約用餐
　＊預約美食專線：０５－２７４０７９５、０９７２－０２０３３５

◎鄰近景點：
　往來嘉義仁義潭、蘭潭、竹崎旅遊、番路旅遊～品嚐風味佳餚的好地方